Malá Itálie
v centru Prahy

Speciální nabídka

Risotto al gorgonzola

s filírovaným kachním prsem, gorgonzolou, šalotkou a tymiánem

255 Kč

Pizza Porcini e Speck

parmazánový krém, hříbky, gorgonzola, speck, bazalka

268 Kč

Metrovka „Alforno“

…na velikosti (ne) záleží. Jaké “metrovky“? Co si pod tímto označením má našinec představit. Odpověď je jednoduchá, METROVOU pizzu, pravou od našich pizzařů, školených v Itálii, kteří pizze opravdu rozumí!

Základem pizzy je dobré těsto a zásadně čerstvé suroviny. Připravuje se ze základních surovin: z vody, mouky, soli a droždí. POZOR žádné vejce. Důležité je i správné odpočinutí neboli uležení těsta. Vyberte, co máte rádi: sýry, prosciutto, rukolu… šup s tím do pece.

Domácí atmosféra
a speciality
z pece

Nabízíme domácí italskou kuchyni se vším co se peče. Prostě „FORNO“ italsky pec. Náš šéfpizzař připravuje pizzu, jednoduchou, z kvalitních surovin a tak trochu návykovou. 

Naše pizza navíc nespadá do kategorie „zabiják“, po dojezení se nebudete cítit nijak těžce.

Základ nabídky tvoří od pizzy přes lasagne a další těstoviny až po SPECIALITY včetně tzv.METROVKY, metrové pizzy.

Najdete nás blízko centra Prahy

Adresa

Alforno Focacceria Italiana,
Široká 25/6,
110 00 Praha 1 - Josefov

Kontakty

+420 224 818 322
siroka@alforno.cz

Otevírací doba

Pondělí - Neděle: 11 – 23 hod.

Provozovatel

BISTRO KOLONIAL  s.r.o.
IČO: 27460274 
DIČ: CZ27460274 

Společnost zapsaná v obchodním rejstříku Městským soudem v Praze C 113761

Lidé

Odpovědný vedoucí: 
Tomáš Růžička

Šéfkuchař: 
Petr Dlouhý

Rezervujte si stůl

Zavolejte na tel. +420 224 818 322 a zamluvte si stůl. Budete mít jistotu, že večer najdete se svou společností místo a nebudete zklamáni...