Jídelní lístek
Předkrmy
Mozzarella Burrata
s čerstvými fíky a granátovým jablkem
325 Kč
Gratinovaný lilek
s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano
195 Kč
Carpaccio ze zauzených kachních prsou (70g)
s redukcí z červených pomerančů, praženými piniemi a parmazánovou krustou
278 Kč
Grilované krevety (80g)
na rozpálené pánvi s chilli, česnekem, čerstvou petrželkou, bylinkový kruton
275 Kč
Grilované mušle sv. Jakuba
balené v pancette s květákovým pyré a bazalkovým pestem
338 Kč
Tatarák z tuňáka
s avokádovým pyré, sezamem a ředkvičkami
268 Kč
Polévky
Polévka z rajčat San Marzano
pečených paprik s mascarpone a bazalkovým pestem
89 Kč
Polévka dle denní nabídky
89 Kč
Saláty
(porce odpovídá velikosti hlavního jídla)
Míchaný listový salát
s čerstvou sezónní zeleninou
175 Kč
Trhané listové saláty s gorgonzolou
Cantalupským melounem, jahodami, praženými pistáciemi a pomerančovo-medovým dresinkem
278 Kč
Zeleninový salát s restovanými krevetami (70g)
na chilli s mangem, polníčkem, čerstvou mátou a sezamovými semínky
345 Kč
Míchaný salát s grilovaným kuřecím masem (120g)
zastřeným vejcem a hořčicovo-medovým dresinkem
325 Kč
Salát s hovězím masem (100g)
čerstvou sezónní zeleninou, kapary, nakládanými cibulkami a bazalkovým pestem
358 Kč
Domácí těstoviny a risotta
Spaghetti Aglio Olio
s česnekem, chilli a pancettou
215 Kč
Tagliatelle s restovanou hovězí svíčkovou
na česneku se sušenými rajčaty a čerstvou rukolou
308 Kč
Spaghetti s restovanými kalamáry
cukrovým hráškem, chilli a mátou
295 Kč
Linguine s krevetami
pečenými cherry rajčaty a špenátovým pestem
328 Kč
Gemelli s divokou brokolicí
ricottou a piniemi
285 Kč
Raviolli plněné italskými salámy
s omáčkou ze sýra Fontina a jarní cibulkou
335 Kč
Pappardelles králičím ragů
a hoblinami sýra Pecorino
288 Kč
Risotto Pescatora s restovanými kousky tuňáka, kalamáry
slávkami, krevetami, červenou paprikou a bazalkovým pestem
355 Kč
Parmazánové risotto s konfitovaným králičím hřbetem
baleným v pancette s glazovanou kořenovou zeleninou
338 Kč
Pečená masa a ryby
Grilovaná chapadla kalamára
na česneku s cizrnovým pyré, bylinkovým olejem a Ligurskými olivami
465 Kč
Grilovaný hovězí steak (200g)
se zeleným chřestem, bramborami Grenaille, pečenými cherry rajčaty a omáčkou demi-glace
558 Kč
Kachní prso (200g)
SOUSE-VIDE s omáčkou z lesních plodů a pastiňákovým pyré
388 Kč
Pečený steak z tuňáka (150g)
v sezamové krustě s domácími linguinami se sépiovým inkoustem, zeleným chřestem a cherry rajčaty
475 Kč
Pečená vepřová panenka (200g)
na liškách, balená v pancette s bramborovým pyré a tymiánovou omáčkou
398 Kč
Supreme z kukuřičného kuřátka (200g)
s šafránovým risottem a zeleným chřestem
375 Kč
Pomalu tažená hovězí květová špička
na kořenové zelenině s kukuřičnou polentou a omáčkou z červeného vína
445 Kč
Pizza
Na naši pizzu používáme mozzarellu fior di latte.
Držíme se tradičních italských receptur a proto změny neprovádíme.
Margherita
rajčatové sugo, mozzarella, bazalka
195 Kč
Quattro formaggi
rajčatové sugo, gorgonzola, mozzarella, sýr Grana Padano, taleggio
248 Kč
Vegetariana
lilkový krém, grilovaná sezonní zelenina, žampiony, bazalka
225 Kč
Margherita di Bufala
rajčatové sugo, mozzarella di Bufala, cherry rajčata, bazalka
268 Kč
Diavola
rajčatové sugo, mozzarella, pikantní salám, bazalka
245 Kč
San Daniele
rajčatové sugo, prosciutto San Daniele, mozzarella, rukola, Grana Padano, bazalka
275 Kč
Capricciosa
rajčatové sugo, cuketa, mozzarella, dušená šunka, žampiony, bazalka
248 Kč
Prosciutto cotto
rajčatové sugo, dušená šunka, mozzarella, bazalka
238 Kč
Calabra
rajčatové sugo, mozzarella, salsiccia, paprika, pancetta, bazalka, chilli
265 Kč
Salsiccia e rucola
rajčatové sugo, salsiccia, pecorino, mozzarella, rukola, bazalka
255 Kč
Tonno, olive e capperi
rajčatové sugo, tuňák, olivy, kapary, cherry rajčata, červená cibule
278 Kč
Napoletana
rajčatové sugo, ančovičky, mozzarella, kapary, cherry rajčata, bazalka
235 Kč
Crema e formaggi
parmazánový krém, gorgonzola, pecorino, scamorza, mozzarella, bazalka
255 Kč
Funghi
rajčatové sugo, mozzarella, bazalka, žampiony
218 Kč
Bresaola e fragole
ricotta, bresaola, jahody, kozí sýr, pistácie, Grana Padano
278 Kč
Via Emilia
batátové pyré, prosciutto San Daniele, mozzarella, nakládaná cibulka, chilli, Grana Padano
295 Kč
Salame di finocchi
rajčatové sugo,mozzarella, fenyklový salám, paprika, bazalka
258 Kč
Toscana
rajčatové sugo, mozzarella, červená cibule, česnek, olivy, bazalka
205 Kč
Bolognese
rajčatové sugo, boloňská směs, česnek, mozzarella, Grana Padano, bazalka
255 Kč
Frutti di mare
rajčatové sugo, mořské plody, polníček, chilli, bílé víno, česnek, citron, oregano
285 Kč
Metrová pizza „Alforno“
Sestavte si metrovou pizzu na míru z naší nabídky
(maximum čtyři druhy pizzy)
1245 Kč
Focaccia
Rosmarino e aglio
s rozmarýnem a česnekem
85 Kč
Pomodorini e oregano
s rajčaty a oregánem
95 Kč
Zucchine e Grana Padano
s cuketou a sýrem Grana Padano
118 Kč
Marinara
s rajčatovým sugem, česnekem a oregánem
95 Kč
Caprese
s cherry rajčaty, mozarellou a bazalkou
165 Kč
San Daniele
se prosciuttem San Daniele a rozmarýnem
218 Kč
Ricotta e pomodori secchi
s ricottou, sušenými rajčaty, oregánem, bazalkou
125 Kč
Pecorino e Pepe
se sýrem pecorino, pepřem a bazalkou
135 Kč
Nduja e cipolla
s pikantní salámovou pastou nduja, červenou cibulí a rozmarýnem
158 Kč
Bresaolla e pomodorini
s bresaolou, cherry rajčaty, oregánem, bazalkou
185 Kč
Sladká tečka
Tiramisu
175 Kč
Vanilková panna cotta
s redukcí z červených pomerančů a čerstvou mátou
145 Kč
Tenké plátky jarního těsta
s vanilkovým krémem a čerstvými lesními plody
155 Kč
Variace zmrzliny
s domácí sušenkou
128 Kč
Čokoládový fondant
s makovou zmrzlinou a jahodovým tartarem
138 Kč
Variace italských sýrů
(gorgonzola, pecorino, taleggio) s ovocným chutney
198 Kč
Informace o alergenech obsažených v našich pokrmech jsou k nahlédnutí u obsluhy.
Nápojový lístek
Aperitivy
Crodino
10 cl
65 Kč
Aperol
5 cl
98 Kč
Aperol Spritz
20 cl
135 Kč
Martini Bianco,
Dry, Rosso
10 cl
95 Kč
Campari Bitter
5 cl
78 Kč
Gin tonic
Marconi 46 Gin San Pellegrino tonic
225 Kč
Pivo
Pilsner Urquell 0,4l
68 Kč
Radegast Birell
nealko 0,33 l
55 Kč
Nealkoholické nápoje
Domácí limonády 0,5 l
65 Kč
Granini - džus pomerančový, jablečný
0,2 l
60 Kč
Coca Cola
0,33 l
65 Kč
Coca Cola Zero
0,33 l
65 Kč
Tonic San Pellegrino
0,33 l
65 Kč
Acqua panna neperlivá
0,25 l
60 Kč
Acqua San Pellegrino perlivá 0,25 l
60 Kč
Filtrovaná voda
1 l
55 Kč
Filtrovaná voda perlivá 1 l
55 Kč
Teplé nápoje
Espresso
58 Kč
Espresso lungo
58 Kč
Cappuccino
65 Kč
Espresso
macchiato
58 Kč
Espresso
doppio
75 Kč
Flat
white
75 Kč
Caffé
latte
65 Kč
Caffé correto
75 Kč
Horká čokoláda
65 Kč
Čaj porcovaný
58 Kč
Čerstvý mátový čaj
65 Kč
Čerstvý zázvorový čaj
65 Kč
Rozlévaná vína (0,15 l)
Prosecco 0,1 l
Prosecco Rustico di Valdobbiadene
Nino Franco
129 Kč
Prosecco rosé Treviso DOC
Bedin
95 Kč
Bílá vína
Trebbiano ď Abruzzo DOC
Fantini
95 Kč
Pinot Grigio DOC
Tenuta Sant´Anna
95 Kč
Lugana Conchiglia DOC
Citari
158 Kč
Chardonnay Moonlite IGT
Rocca delle Macie
165 Kč
Růžová vína
Pipoli Rosato IGP
Vigneti del Vulture
125 Kč
Pinot Grigio „Blush“ IGT
Cielo e Terra
112 Kč
Miralý rosé Intrigant IGT
Tenuta Montecchiesi
165 Kč
Červená vína
Cabernet Sauvignon IGT
Monteverdi
119 Kč
Chianti Colli Senesi DOCG
San Giorgio e Lapi
95 Kč
Montepulciano ď Abruzzo DOC / Fantini
105 Kč
Primitivo di Manduria ZOLLA DOP
Vigneti del Salento
165 Kč
Karafa stolního vína
0,5 l 165 Kč
1 l 330 Kč
Bílá vína
Trentino – Alto Adige
Pinot Grigio DOC
Colterenzio
928 Kč
Pinot Bianco Cora DOC
Colterenzio
915 Kč
Riesling „Montiggl“ DOC
St. Michael-Eppan
1238 Kč
Riesling Harrer DOC
Colterenzio
1185 Kč
Sauvignon Blanc „Vette“ IGT
Tenuta San Leonardo
1078 Kč
Pinot Grigio DOC
Santa Margherita
798 Kč
Friuli
Pinot Grigio Gris DOC
Lis Neris
1448 Kč
Pinot Bianco Collio DOC
Toros Franco
1485 Kč
St.Helena Sauvignon Collio DOC Fantinel
1250 Kč
Chardonnay Collio
Jermann
1980 Kč
Afix Riesling Collio
Jermann
2075 Kč
Veneto
Soave DOC
Bertani
815 Kč
Soave Classico
Ca´Rugate
925 Kč
Lugana Conchiglia DOC
Citari
780 Kč
Piemonte
Gavi di Gavi DOCG
VillaSparina
1245 Kč
Gresy Chardonnay Langhe DOC
Marchesi di Gresy
1990 Kč
Arneise Langhe DOC
Cordero di Montezemolo
1028 Kč
Toscana
Vernacia di St. Gimignano DOCG
Cecchi
628 Kč
Vermentino Melacce DOC
Castelo Colle Massari
685 Kč
Chardonnay Moonlite IGT
Rocca della Macie
825 Kč
Marche
Verdicchio di Matelica DOC
Collestefano
815 Kč
Sicilia
Anthilia DOC
Donnafugata
989 Kč
Sardegna
Manzanile Vermentino DOC
Gabbas Giuseppe
990 Kč
Růžová vína
Veneto
Pinot Grigio „Blush“ IGT
Cielo e Terra
545 Kč
Pipoli Rosato IGP
Vigneti del Vulture
625 Kč
Miralý rosé Intrigant IGT
Tenuta Montecchiesi
805 Kč
Šumivá vína
Veuve Clicquot Ponsardin
Champagne FRANCE
1945 Kč
Prosecco di Valdobbiadene „52“ DOCG
S. Margherita
885 Kč
Franciacorta Saten
Berlucchi
1485 Kč
Franciacorta Rosé
Berlucchi
1575 Kč
Prosecco Rustico di Valdobbiadene DOCG brut
Nino Franco
1158 Kč
Prosecco Rosé Treviso DOC Bedin
685 Kč
Červená vína
Trentino - Alto Adige
Pinot Nero DOC
Colterenzio
968 Kč
Veneto
Campo Lavei Valpolicella Superiore DOC
Ca´Rugate
1350 Kč
Amarone classico DOC
Marcati
1395 Kč
Piemonte
Nebbiolo d´Alba „Angelin“ DOC
Negro
925 Kč
Barbera ď Alba „Ruvei“ DOC
Marchesi di Barolo
1098 Kč
Barbaresco DOCG
Tomaso Gianolio
1195 Kč
Barolo Rocche DOCG
Rocche dei Manzoni
2388 Kč
Barolo ,,Monfalletto" DOCG
Cordero di Montezemolo
1990 Kč
Dolcette DÁlba ,,Bricco Bastia" DOC
Conterno Fantino
915 Kč
Emilia Romagna
Lambrusco Grasparossa Centanario DOC
Chiarli
515 Kč
Toscana
Cabernet Sauvignon IGT
Monteverdi
595 Kč
Chianti Rúfina riserva „Nipozzano“ DOCG
Marchesi di Frescobaldi
1365 Kč
Chianti Classico DOCG
Fontodi
1525 Kč
Il Navigatore Chianti classico DOCG
Castello di Verrazzano
995 Kč
Lucente IGT
Marchesi di Frescobaldi
1888 Kč
Rosso di Montalcino DOC
Cinelli Colombini
1198 Kč
Brunello di Montalcino DOCG
Caparzo
2215 Kč
Brunello di Montalcino „Castel Giocondo“ DOCG
Marchesi di Frescobaldi
2690 Kč
Bolgheri rosso Grattamacco DOC
Collemassari
1358 Kč
Abruzzo
Montepulciano
d´Abruzzo DOC
Monteverdi
628 Kč
Edizione Cinque Autoctoni VDT
Fantini
1790 Kč
Puglia
Negroamaro Puglia IGT
Monteverdi
585 Kč
Primitivo di Manduria „60 Anni“ DOC
San Marzano
1498 Kč
Primitivo di Manduria ZOLLA
Vigneti del Salento
775 Kč
Sicilia
Mille e una Notte DOP
Donnafugata
2785 Kč
Nero d´Avola Passo delle Mule IGT
Duca di Salaparuta
875 Kč
Sardegna
Lilové Cannonau DOC
Gabbas Giuseppe
965 Kč
Dezertní víno
Kabir Moscato di Pantelleria
Donna Fugata
970 Kč
Vína ze světa
Česká republika
Pálava Maidenburg
Reisten
990 Kč
Frankovka
Sedlák
650 Kč
Německo
Riesling
Karthauserhof / Mosel
995 Kč
Rakousko
Grüner Veltliner Federspiel Kollmitz
Domaine Wachau / Wachau
935 Kč
Francie
Château Beaumont
Cru Bourgeois / Bordeaux
1398 Kč
Chablis AOC
Domaine Laroche / Burgundsko
1395 Kč
Grappa bílá (4 cl)
Bianca / Roner
88 Kč
Brunello / Tenuta Caparzo
175 Kč
Morbida / Roner
98 Kč
Marzadro 43° / Marzadro
158 Kč
Moscato / Marzadro
145 Kč
Grappa bariková (4 cl)
Le Diciotto Lune / Marzadro
168 Kč
Gold / Roner
99 Kč
Gewürztraminer Giare / Marzadro
195 Kč
Amarone Giare / Marzadro
195 Kč
Chardonnay Giare / Marzadro
195 Kč
Il Bacio riserva / Marcati
108 Kč
Bric del Gaian / Berta 2cl
225 Kč
Grappa / San Leonardo 2cl
168 Kč
Digestivy (4 cl)
Zacapa Centenario Solera Gran Reserve 23
225 Kč
Havana Club 3 Y.O.
87 Kč
Oban 14 Years old
Highlands
235 Kč
Amaretto Disaronno
88 Kč
Amaro Montenegro
88 Kč
Amaro Ramazzotti
88 Kč
Marconi 46 Gin
Jacopo Poli
158 Kč
Jack Danielś
95 Kč
Fernet Branca
95 Kč
Limoncello
65 Kč
Hennessy Fine
165 Kč
Sambuca
88 Kč
Calvados Loret
88 Kč
Vodka Absolut
88 Kč
Jameson
95 Kč
Chivas Reagal
116 Kč
Remy Martin Accord Royale
195 Kč
Už máte plán na večer?
